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    Pan integral de romero sin amasar

    Patrocinado por la campaña Life’s Simple Ingredient de la Alberta Wheat Commission.

    Crecer en una granja significó que pasé mi infancia trabajando junto a mi mamá y mi papá: alimentando animales, cosechando cultivos y preparando comidas con ingredientes que habíamos cultivado o criado nosotros mismos.

    Recuerdo los viajes temprano en la mañana para revisar los cultivos, y puedo recordar el sabor y la sensación distintivos de masticar granos de trigo recién cosechados. Recuerdo el sonido que hacían mis botas cuando pisoteaba un corral de vacas mojado y embarrado. Casi puedo oler el heno durante la temporada de cosecha y ver el brillo del polvo flotando en el aire al atardecer.

    En el momento de la cosecha, montaba durante horas en la cosechadora con mi papá, sacando sándwiches que mi mamá había hecho con la hielera pequeña que usaba como asiento improvisado… Hablando de todo y de nada hasta que vimos una puesta de sol polvorienta sobre el cielo dorado. campo que se extiende frente a nosotros.

    Este pan integral de romero sin amasar es la receta perfecta para principiantes.  Disfrute de una hogaza de pan abundante y saludable con solo unos pocos pasos y una lista simple de ingredientes.

    De la granja a la mesa

    Creo que doy por sentada la perspectiva que me ha dado crecer en una granja. Cuando era niño, no podría haberme dado cuenta de lo único que era verter leche de nuestra propia vaca en mi cereal por la mañana. No me di cuenta de lo especial que era conocer de primera mano el proceso de cultivar nuestro trigo en el campo, molerlo en nuestra cocina y hornear pan en el horno tibio de nuestro cortijo.

    Experimenté el estilo de vida de la granja a la mesa mucho antes de que se convirtiera en un movimiento. Y fue en esa granja donde aprendí tantas lecciones valiosas. Aprendí los ingredientes para una vida feliz mientras recogía huevos y empujaba a los animales hacia el establo por la noche, aunque no me diera cuenta en ese momento.

    Este pan integral de romero sin amasar es la receta perfecta para principiantes.  Disfrute de una hogaza de pan abundante y saludable con solo unos pocos pasos y una lista simple de ingredientes.

    Los ingredientes simples para una vida feliz

    Trabaja duro.

    Respetar la naturaleza y los animales.

    no te rindas

    Arreglarse con lo que hay.

    Sirve a los demás (y experimenta la alegría que proviene de ello).

    Sepa que usted cosechará lo que siembra.

    Este pan integral de romero sin amasar es la receta perfecta para principiantes.  Disfrute de una hogaza de pan abundante y saludable con solo unos pocos pasos y una lista simple de ingredientes.

    Cómo se une todo

    Si bien mis propios hijos no han crecido en una granja, me escuchan hablar sobre cómo fue para mí, y visitamos regularmente la granja donde mi papá todavía vive. Mis hijos pueden ver los campos de trigo mientras conducimos por el camino de grava, tal como yo lo hacía cuando era niño. llegan a tocar y gusto los cultivos.

    Y aunque no solemos moler nuestro propio trigo, como hacía mi mamá, sí llegamos a crear en la cocina juntos; podemos tomar ingredientes simples y convertirlos en algo hermoso, saludable y delicioso.

    Es por eso que hornear con trigo integral es significativo para mí: me recuerda mi crianza, las lecciones que aprendí en la granja y la dedicación de mis padres al trabajo de su vida. Al mismo tiempo, pienso en mi familia ahora, en la oportunidad que tengo de nutrir cuerpecitos y corazones al mismo tiempo cuando horneamos juntos en la cocina.

    Es un honor unirme a la campaña #LifesSimpleIngredient y compartir esta receta saludable y reconfortante con uno de los ingredientes más simples de la vida.

    Este pan integral de romero sin amasar es la receta perfecta para principiantes.  Disfrute de una hogaza de pan abundante y saludable con solo unos pocos pasos y una lista simple de ingredientes.

    Pan integral de romero sin amasar

    Este pan integral de romero sin amasar es la receta perfecta para principiantes. (Panificadores novatos: ¡No deje que la preparación del pan lo intimide!) Disfrute de una hogaza de pan abundante y saludable con solo unos pocos pasos y una lista simple de ingredientes.

    Pan integral de romero sin amasar

    Ingredientes

    • 2 tazas de harina de trigo integral
    • 1 taza de harina para todo uso
    • 1 cucharadita de sal
    • ½ cucharadita de levadura seca activa
    • 1½ tazas de agua tibia
    • 2 ramitas de romero fresco, picado

    Instrucciones

    1. En un tazón grande, mezcle las harinas, la sal, la levadura y el romero. Usando una cuchara de madera, revuelva
    2. Cubra y deje crecer durante 8-24 horas.
    3. Precaliente un horno holandés con la tapa puesta en el horno a 450 °
    4. Enharina un trozo de papel pergamino, extiende la masa sobre él y dale forma a donde la masa encajará en tu horno holandés.
    5. Coloque el papel pergamino y la masa con forma en el horno holandés calentado, cubra con la tapa y hornee por 30 minutos. Retire la tapa y cocine durante 8-15 minutos adicionales, hasta que estén doradas.

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    Mis hijos piden pan casero al menos semanalmente, y por las razones sentimentales que compartí anteriormente, es un elemento del menú que generalmente acepto rápidamente. Espero que tu familia lo disfrute tanto como la nuestra.

    Quién sabe… Quizás incluso te imagines los campos de trigo de mis padres cuando lo hagas.

    Este pan integral de romero sin amasar es la receta perfecta para principiantes.  Disfrute de una hogaza de pan abundante y saludable con solo unos pocos pasos y una lista simple de ingredientes.


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    MESAS DE DULCES

    ¡Estamos aquí para ayudarlo a que su evento esté lleno de color, emoción y diversión con un buffet de chucherías!
    ¡Hay tantos nombres que puede ser difícil hacer un seguimiento! Mesas de dulces, barra de dulces, barra de chocolate, mesa de postres, estación de chucherías y mesa de chucherías, ¡solo por nombrar algunas! Sin embargo, todos tienen estas cosas en común: caramelos, jarrones y frascos, ¡y una tonelada de color!

    Y sobre todo, son MUY divertidos y ¡a todos les encantan!

    ¿Para qué tipo de eventos funcionan bien las Mesas de dulces?
    Bodas, fiestas de cumpleaños, fiestas de Navidad, aniversarios, bautizos, bar mitzvahs, fiestas de compromiso, baby showers y eventos corporativos. Básicamente, cualquier cosa en la que a la gente le guste divertirse puede tener una estación de dulces porque a todos les encantan los caramelos.

    Lo mejor de todo es las mesas de dulces son personalizables, lo que significa que puede adaptar la presentación y el tema para que coincida con prácticamente cualquier tipo de evento, ya sea una ocasión corporativa más formal o algo divertido y fabuloso como un baby shower o una despedida de soltera.

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